黒糖どらやきby香炉庵

〈20100604〉
何だか無性にあんこが食べたくなって、グランスタで購入。
東海道線を待つ間に立ち食い(笑)
ちと上品だったけど(がっつり希望だったから)、美味しいね。
　
　Ｃａｎ☆
−WILLCOM−
　

お茶羊羮

またまた清水駅前のお土産屋さんにて懐かしいものを見つけた。
それがこのお茶羊羮。
紙筒に入っていて、底を押すと上からむにゅんと出てくる。
凄い昔は静岡土産によくもらったものだ。

お土産を買う程の旅でもなかったが、懐かしくて買ってみた。
友人たちに「目新しくもないんだけど…」と渡したら、みんな知らなかった！
マジでっ？！

昔ながらのお茶味の羊羮。
ぼくは好き♪
お土産にもらったら結構喜ぶ一品(笑)

(株)三浦製菓
静岡県島田市

　
　Ｃａｎ☆
−WILLCOM−
　

焼き大福

清水駅前のお土産屋さんにて購入。
帰りつく前にお腹減っちゃいそうだったから(笑)

大きな大福の一部だけが焼いてある。
何故一部だけ？
全体はむにゅ、一部ばきっ。
不思議。
大福としてはまずまず。
　
　Ｃａｎ☆
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柏餅難民→文銭堂のかしわ餅

〈20100505〉
以前菖蒲難民になりそうになった事があったので、今年は早目始動。
近所のスーパーDに入ってるお花屋さんR花園にて無事ゲット！
しかも、49円とか意味わかんない値段(笑)

気をよくして、さあ次は柏餅だ〜と思ったら、柏餅がないっ！
なんてこったいっ！
今回は柏餅を先に買うべきだったか…。

思い当たる近くの和菓子屋さんは微妙な時間。
他のスーパーに移動したとてあるとは限らない。
夕飯の買い物もせにゃならん。
仕方なく、よく分からない笹巻き和菓子を購入。

夕飯後、謎和菓子を食べる(写真2)。
ま、ま、不味いっ！��(￣□￣;
緑のが不味いあんこ。
オレンジのが、オレンジシャーベット味。
ピンクのが苺味の味。
どれも不味い(T▲T)
もちろん美味しそうとは思わなかったケド、ここまでの味とは…。
滅多に巡り会う事のない、これ売っちゃいけないんじゃね？レベル。
人生5本の指に入る不味い買い物…(涙)

傷心のぼくの前に救いの天使が！
(和菓子だからお地蔵さんか？)
つかつかちんからの、文銭堂のかしわ餅！
osamuがもらって来たんだと。

美味し〜い♪
餅生地はもちもちしっとり弾力があって、あんこもうまうま〜！
この柏餅に救われた…(´ー｀）

美味しい(まっとうな)柏餅をありがとう！
→つかつか<#JIZOU>さま♪
　
　Ｃａｎ☆
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西行饅頭

sawaさんからの頂きもの。
構造はひよこみたいな感じだね。
中身はあんこ。
素朴でうまうま〜♪

　
　Ｃａｎ☆
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おとぼけ豆 by豆源

３月下旬、豆源が届いた！
ゆふしゃんからだ！
和風の箱、なんてのもあるんだねー。
開けてみると、おとぼけ豆とブラックコーヒー豆。
どちらも初めて食べる味。
嬉しい〜！

おとぼけ豆。
これヤバイ！
マジ止まらなくなるし！
気がつくと一気に半分食べてたっ！

ブラックコーヒー豆。
かなりビターな味。
まさにブラックコーヒー。
一口目は渋いなぁ〜って思うんだけど、気がつくと後を引いてる（笑）
コリコリと１粒づつ切れ目なく食べてしまう。

さすが、豆源。
どっちも旨いっす♪



毎年美味しいお菓子をありがとう！
ゆふしゃんセレクト、何気に楽しみにしてたり・・・（笑）
そのうちまた会いたいなぁ〜♪
→ゆふしゃん！
　

ぼたもち2010

〈20100322〉
osamuが週末は休めないので、ここんとこ暫く食べ損ねていたosamu実家のおはぎ。
ついに受け取りに行く事にした。
小一時間話し、夏みかんをもらい、
ついでに自分の実家にも寄って、夕飯を食べた(笑)

ぼたもちは変わらず美味しい♪
やっぱりあんこは旨いわぁ〜！(*^▽^*)
　
　Ｃａｎ☆
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ぴーなっつ最中

仙台→千葉に引っ越したAYUMIからお菓子が届いた！
毎年ホワイトデーに送ってくれる地元銘菓シリーズ(笑)
今回はこれ！

ピーナッツ型の箱を開けると、これまたピーナッツ型の最中。
凸凹もあって結構リアル。
なのにパッケージにはひょうきん系な顔手足のイラスト！
これがまた似合ってる(笑)

中身はピーナッツ風味のあんこ。
なかなか美味しい。
osamuが妙に気に入って、毎日帰宅するとまずこれを一つずつ食べてた(笑)

Nice銘菓をありがとう！
→AYUMI♪
　
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福まめ by俵屋吉富

定例スタバでみゆみゆ。から頂いたもの。
お正月らしい寅の絵馬と梅の柄の箱。
中に入っていたのは、そらまめの形をした和菓子。
可愛いね！

基本構造はひよこ。
しっとりつるり系の生地の中に白あん。
そらまめの芽の部分が開いていて、中身が見えているのが凝ってる。
白あんは苦手なんだけど、味も美味しかった♪

縁起物だね。
可愛いものをありがとう！→みゆみゆ。

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塩大福 byひよこ

先日、あんこ食べたい病にかかっていたぼくのために、osamuが買ってきてくれた大福。

ひよこって言うと、あのあまりにも有名なひよこ型のお菓子のイメージしかなかったけど、
大福とかもあるんだねー。
それほど期待してなかったんだけど、これなかなか美味しいよ！
大きさは小さめだけど、味はしっかり。
下手なものより美味しい。
値段も安めだから、コストパフォーマンスは高い。
知らなかったー。

ヤマザキのデカ安大福はすばらしいが、これもイケる！
これからは手に入り易い方を買おう♪
駅前スーパーMに居たらひよこ、
近所のスーパーDかSに居たらヤマザキ(笑)
助かるわ〜♪

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柏餅2種

＜2009.05.05＞
osamuからの指令により、無事に柏餅をゲット。
今回は梅園。

なのに、帰宅したosamuの手には柏餅…？！
何故？
買って来れないと言うから買っておいたのに…。

話しを聞いてみると、つかつかちんからもらったんだそうな。
つかつかちんからの和菓子なら大歓迎！
つかつかちんは、美味しいお店を良く知っているから〜♪

と言う訳でダブル柏餅となった(笑)
梅園は裏切らない味。
安心して食べられる。
もちもち皮がいいね。
桃色の味噌餡はお好みではないんだけど、osamu用に購入。
不味くはないんだけど、何か納得いかないんだよねー(-.-;)

つかつかちんから頂いたのは「文銭堂」の柏餅。
これ、マジ美味しい！
こし餡はとっても滑らか。
特筆すべきは草餅。
伊豆産よもぎを使ったと言う皮は、よもぎの香りがしっかりする。
つぶし餡も美味しい。
さすが、つかつかちんセレクトや〜。

ご馳走さま！→つかつかちん！

柏餅満喫の子供の日でありました(笑)

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桜団子

可愛くて甘いものを、osamuが持って帰ってきた。
どうやらソラへの差し入れの品らしい。
差し入れ担当のまりやちゃんがくれたんだとか。
ありがとう♪

小さな小さなお団子。
ちゃんとあんこが入ってる。
ふんわり桜の香り。

季節のお菓子を食べる時って、
日本人に産まれて良かったって思う瞬間のひとつだね〜(笑)
ご馳走さまです♪
→差し入れて下さったどなたかへ。

ちなみに、例えば他の幸せの瞬間は、
温泉につかりながら日本酒を呑む時とか、
桜の下で酒を呑みながら花見をする時とか、
(アメリカではアルコール禁止)
旅先で畳の上に敷かれたフカフカのお布団にばふんってする瞬間とか、
(我が家はベットなので)
夏のツーリングで、いかにも日本的な風景に出会った時とか
冬の寒〜い日にあったか〜い味噌汁をすする瞬間とかとか。

嗚呼〜、日本はいいなぁ〜。
(「日本の人」　by HIS)

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ずんだミニどら

荷物が届いた。
仙台に住むAYUMIからだ！
いつもホワイトデー辺りに、地元の名菓を送ってくれる。
今回はどら焼きじゃー！Ψ(^▽^)Ψ

早速いただく。
ふあふあ生地にずんだあんこ。
不味い訳がない(笑)
やっぱ本場のずんだはうまいやね♪

　　

いつもありがとう！
またよろしく♪(笑)
→AYUMI！

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ぼたもち2009

毎年楽しみにしている春と秋のお彼岸。
ぼたもちとおはぎ。
いつもはosamu実家にご馳走になりに行くんだけど、今年はいけそうにない…(T_T)

って事で、osamu一人で実家に帰り、おみやげにもらってきてくれた。
わーい！＼(^O^)／
osamu母の手作りぼたもち。
うまうま〜♪
あんこラブ！
季節を感じるやねー。



まあ、osamuもたまには一人で実家でのんびりするのもえーやろ(笑)

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加茂みたらし団子

急ぎの買い物があってそごうへ行く。
とりあえず買い物は済んだので、京都フェアを覗く。
一通り眺めて、目についたのがこれ。

加茂みたらし団子。
小さめの団子を、その場で焼いている。
焼き上がったらみたらしのたれをつけるんだけど、その付け方が面白い。
たれがたっぷり入った容器に串ごと「どぶんっ」といれちゃう。
そのたれの濃度が高くて、入れたまんま立って？浮かんで？並んでるのだっ！
すごーいっ！
どんだけたれが濃いんじゃっ！
うまそう…(笑)

包みも面白い。
たっぷりのたれと共にビニール袋に入った団子が、キョウギに包まれ、三角に結ばれている。
何か、酔っぱらいのおみやげ(寿司)を連想してしまう…(笑)

　　　

焼いている時に気が付いたんだけど、
一番先端に刺さってる団子だけ、他の団子と少し離れている。
なんでかなー？デザインか？と思ったら、
焼くときに使っている焼き鳥のコンロみたくのの、横バーがちょうどその位置なのだ。
この説明分かる？（苦笑）

串物を四角いコンロで焼く場合、最低でも2点で支えないといけない。
なので、乗せるための横バーが2本ある。
下のバーは一番下の団子の根元、
そして上のバーは、先端の団子と2番目の団子の間に当たっている。
そのために、先端の団子だけ少し離れて刺してある。
焼き鳥は肉部分にバーが当たってても大丈夫そうだけど、
団子の場合はダメそうだもんね。
なるほどー。

osamuはそういう団子を食べた事があって、
「こういう事だったのか！」(ぽんっ)っと納得していた。

味は美味しかった♪
いかにも上新粉ちっくな団子で食感がいい。
(ぶよぶよしてない)
濃厚みたらしたれは、なにげに甘さ抑えめで美味い。
ほのかに上品で、まったりと素朴。
また出会ったら食べたい♪

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豆大福・草大福 by南青山まめ

osamuがおみやげを持ち帰った。
つかつかちんからのキャラメル返しだっ！

つかつかちんは美味しいお菓子屋さんを良く知っている。
期待しつつ開けると、大福だ！
うひょーぅ！
またぼくを太らせるのだな(笑)

和菓子はすぐに食べないとね！ってことで早速頂く。
豆大福は、豆がかなりしっかりしている。
ぽりぽりいいそうな感じが面白い。
あんこは上品。

草大福は、よもぎの繊維が入っていて、香り良い。
あんことのバランスがとてもいい。
草餅大好きだから嬉しい！！！

どっちもうまうま〜♪
もっと食べたい！(おいおい・笑)



いつもいつも美味しいものをありがとう！
またよろしくね！(爆)
→つかつかちん♪

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南青山まめのＨＰはこちら。
　

道明寺 by sarah

osamuがおみやげを持って帰ってきた。
開いてみると、道明寺が入っていた！
sarahの手作りなんだそうな。
すごーい！
本格的だよ！
味も美味しい♪

ご馳走さま！
マジ美味しかったよ♪
またよろしく(笑)
→sarahへ

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桜餅 by梅園

昨日、中村屋の桜餅を食べて美味しかった。
そしたらあんこに勢いがついちゃった…(^。^;)

こんな地元でも、桜餅行列が出来てるっ！
つい並んでしまった…(;^_^A
せっかくだから、昨日と同じく、桜餅と草餅を買って、食べ比べようと思ったんだけど、
草餅は売り切れだったので、きんつばを買った。

桜餅は中村屋とは違うんだけど、これまた美味しい。
薄いがもちもちした皮に、滑らかこしあん。

久しぶりに食べたきんつばはうまうま〜！
ゴロゴロ粒あんがみっちり。
そして周りはもちっとしっかりした薄い皮。
あんこに馴染んでいるんだけど、しけってはいない。
絶妙なバランスよね〜。

さすがにこれだけ続けてあんこを食べたら、満足(笑)

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切山椒 byみのや本店

休日出勤…もとい、サービス出勤したosamuが、帰りに包丁を取りに行ってくれた。
その時に、伊勢佐木町で切山椒を買ってきた。

切り山椒と言う物自体が、ぼくの辞書にはなかったのだが、
osamuは好物らしく、お正月になると「切山椒…」と呟き始める。
その元になっているのが、この「みのや本店」さんらしい。

何でも昔は、レジ担当のお婆ちゃんが居て、その人はいつも本格的な日本髪ちっくに結っているんだとか。
しかもちゃんと地毛。
それはそれは印象的らしく、そう言えばその話しは何度か聞いた事があったかも。
でも今まで、切山椒と、伊勢佐木町と、日本髪ちっくな店員さんが繋がっていなかった…(;^_^A

さて、そのお婆ちゃんはどーなったか？
当時、既に八十くらいだったと言うから、さすがにもう居ないよね…(^-^;)
…と思って行ったら、居たんだと！
日本髪ちっくな髪型のお婆ちゃんがレジに！
しかも若返ってるっ！
(七十くらい)

…

そんなわきゃーないよね(笑)
きっと娘さんとかなんだろー。
しかし、レジ担当は日本髪ちっくと決まってるんだろうか？
気になる…(笑)
ご健在のうちに一度見てみたい。
恐るべし、伊勢佐木町！

あ、切山椒の話しを忘れてた！
みのやさんの切山椒は、棒状にカットされている。
以前、鎌倉で買ったものに比べると、ほにゃほにゃに柔らかく、モチモチしてる。
山椒の風味も控え目でバランスがいい。
これなら美味しいよ！
固くて甘くて辛いもんだと思ってた…。
薄桃色のと、黒みつのの詰め合わせ。
黒みつ味のが、また美味しい。
これならまた食べてもいいな♪

　
（雰囲気、わかる〜？）

切り山椒は新年のお菓子。
お正月から売り始め、みのやさんでは、3月までは作っているそうな。
なるなる〜。
んじゃ、次は来年だな！(^O^)/

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桜餅 by中村屋

一日早いのに、osamuが桜餅を買ってきた。
中村屋の桜餅。
昔、桜餅難民になった時の事が忘れられないのかも…(苦笑)

最近、桜餅って言うと道明寺タイプが増えたよね。
でもぼくの中では、桜餅と言えばこのタイプ。
鉄板で丸く生地を焼き、くるっと漉しあんを包む。
桜の葉と、桜色の生地と、あんこのコントラストが春らしくてきれい。
つーか、子供の頃はこれしかなかった。
どーやら、道明寺を桜餅と呼ぶのは関西系らしい。
なるほどね。

ものすごい滑らかなあんこと、薄いけどふんわりな生地がNiceマッチ！
これぞ桜餅と言う味で美味しいね♪
子供時分は塩漬の葉が苦手で食べなかったケド、今はアリだと思える。
(歳なのかっ？！)

草餅は、草の香りが濃厚。
若干歯応えがあるくらいよもぎが残してあって美味い！
草餅と言えば粒あんだよね〜♪

う〜ん、あんこ満喫！(*^▽^*)

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